Vista previa de carta con alérgenos confirmados
Solo se muestran aquí platos con alérgenos ya confirmados o equivalencias validadas. Los platos pendientes irán después con revisión aparte.
Verduras y entrantes
Coliflor gratinada GL
Ensalada de queso de cabra FCLSu
Ensalada de cogollos con anchoas FCP
Ensaladilla HP
Menestra
Sin alérgenos declarados
Puerros
Sin alérgenos declarados
Guisantes G
Legumbres y cuchara
Garbanzos G
Lentejas G
Callos Su
Marmitako de atún P
Conejo GSu
Pasta y arroz
Espagueti carbonara GHL
Espagueti boloñesa GLSu
Macarrones abuela GHSu
Carnes
Albóndigas GHLSu
Mini Cachopo GHL
Cerdo guisado GSu
Ternera guisada Su
Carrillera de ternera GSu
Carrillera ibérica GSu
Muslos de pollo rellenos
Sin alérgenos declarados
Patitas guisadas
Sin alérgenos declarados
Pollo asado pequeño con patatas asadas Su
Confit de Pato en Hojaldre GHLSSu
Cabrito asado
Sin alérgenos declarados
Cochinillo asado
Sin alérgenos declarados
Costillas
Sin alérgenos declarados
Lomo a la riojana G
Picadillo Su
Rabo GSu
Pescados y marisco
Atún caramelizado P
Mini Crujiente de bacalao GP
Merluza rebozada GHP
Bacalao al pil pil
Sin alérgenos declarados
Bacalao a la riojana GPSu
Calamares en su tinta GMoSu
Mejillones Mo
Merluza en salsa (verde o vizcaína) GPSu
Leyenda rápida
G Gluten H Huevo L Leche P Pescado Mo Moluscos Su Sulfitos FC Frutos de cáscara S Soja
